半田山の建築士の日記

さわやか袋井店　完成・新装オープンしました。

ヒロ設計室にて提案した、鉄骨と木造によるハイブリット構造の店舗です。
最近のさわやかの店舗から雰囲気をあまり変えずに、形と構造は大きく変更しました。








オープン前日には試食会レセプションが行われ、家族で参加させていただきました。
今回は一応ご招待なので、順番待ち無しで入店できました。

今までどんな店舗や建物を設計しても「ふーん」程度の低い反応と評価の家族でしたが、今回はいつも１時間待ち以上のさわやかにすんなり入れて、さわやかのスタッフの方たちが挨拶してくれるものだから、家族の反応がまるで違います。
デザイン・設計監理を任せてくださり、なおかつ家庭内での評価向上にもつながり、感謝しかありません。
ありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。






店舗スタッフ様の集合写真です。
店長さんは創業以来の大ベテランで、さわやかを支えてきた方です。
接客は女性がスタッフの中心となり、家庭的な接客につなげているようです。




７月１日、新しくなったさわやか袋井本店に朝から入店順番待ちの行列ができていました。






テープカットに私は出席できませんでしたが、代わりに設計スタッフの渥美さんに参加してもらいました。
左から２番目がとっても頼りになる渥美さんです。





今後もさわやかの新店舗建築や改装工事に協力していきます。
とてもやりがいのある、ライフワークとなる仕事になりそうです。


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